Ich sollte einfach nicht ....

[daBertl]

... mit Kochbüchern kochen.
Da hat mir doch der Harry ein wunderbares Backbuch zum Stammtisch mitgebracht, in dem ich massig Rezepte gefunden habe, die mich ansprechen. Drum wollte ich gestern mal diesen obergeilen Früchtekuchen machen. Hab ich auch, allerdings bin ich dann eingeschlafen, und aufgewacht als das Brikett schwarz war. So 2 Stunden hält der beste Kuchen nicht aus ...

Drum musste ich das heute wiederholen. Ich hätte besser auch wiederholt, dass ich auf die Gradzahl schaue Heute bin ich zwar nicht eingeschlafen, aber es macht halt doch einen Unterschied, ob man eine Stunde bei 180 Grad oder bei 200 Grad schwitzt

heut ist er zwar nicht ganz verbraten, aber richtig gut ist anders. Ich versuche es am Wochenende nochmal. Aller guten Dinge sind 3 ....

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Geil gell

 

[daBertl]

Dazu hatten wir ein kleines Fischlein. Genannt Fisch Shanghai. Steht hier schon zweimal drin, deswegen eine andere Überschrift, aber ich würde jedem raten, das mal zu probieren. Das ist mein absoluter Favorit in Punkto Fisch.

Gugge da: Geschmorter Fisch Shanghai

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[daBertl]

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Das Fastbrikett

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Nochmal

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[chili-sten]

Moin Bertl,

süßes ist ja nicht so meins

aber den Fisch hätte ich sehr gerne probiert

 

[Sir Kuddel]

Ja, den Fisch auch einmal zu mir bitte....