Hähnchenunterkeulen

[chili-sten]

Moin zusammen,

heute vom Markt Hähnchenunterkeulen mitgenommen







Am Gelenk eingeschnitten und mit Lucky Chicken gewürzt




Bei 180 Grad indirekt in die Kugel




Nach 15 Minuten




alle 15 Minuten gemoppt




Nach einer guten Stunde fertig




Dann noch Focaccia von Feinkost Albrecht aufgelegt







War sehr lecker

 

[daBertl]

 

[Traekulgriller]

Geile Drumsticks !

Mit was hast Du die geglaced ?

Gruß Matthias

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

Mit was hast Du die geglaced ?

Eine Mischung aus Curry-Pflaumensauce, Ketjab manis, Bier, Worcestersauce und Chilisauce.
Nach eigenem Gutdünken abgeschmeckt.

 

[Sir Kuddel]

Sehr geil....

 

[Traekulgriller]

Eine Mischung aus Curry-Pflaumensauce, Ketjab manis, Bier, Worcestersauce und Chilisauce.
Nach eigenem Gutdünken abgeschmeckt.

Hört sich geil an uns sah auch so aus !



Gruß Matthias