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Mal wieder Hähnchenunterkeulen

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
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Moin zusammen,

bei mir musste es mal wieder etwas von die Hühn geben

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Die Hühnerkeulen


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werden im Gelenk geteilt



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Diese Teile gibt es morgen



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Die Huk werden am Gelenk eingeschnitten


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und dann kräftig mit Hühnchengewürz eingepudert


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Bei 200 °C geht es indirekt in die Kugel


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Nach einer knappen Stunde fertig


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Dazu gab es Fladenbrot mit Kräuterbutter


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Hat mir gut gemundet

:beer
 

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