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Gemischte Pilzpfanne

Dieses Thema im Forum "Kochen" wurde erstellt von chili-sten, 14 Juni 2020.

  1. chili-sten@Grillforum - BBQ -und Grillforum BBQ Lounge  16
    Moin zusammen,

    schon seit ein paar Tagen schmachte ich nach einer Pilzpfanne


    chili-sten@Grillforum - BBQ -und Grillforum BBQ Lounge  1

    Also gestern auf dem Markt gemischte Pilze gekauft


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    selbstgemachter Speck


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    In der Pfanne auslassen


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    Butterschmalz und Zwiebeln dazu


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    Alles weich dünsten


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    Pilze in Butterschmalz kräftig anbraten


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    Mit Noilly Prat ablöschen


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    Kräftig mit Sapore di maremma würzen


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    Speck und Zwiebeln dazu


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    Und ordentlich Sahne dazu geben


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    Einfach nur selbstgebackenes Brot dazu

    :beer
     
  2. Ein wunderschön herbstliches Gericht, perfekt zum Wetter passend :sabr:sabr:sabr:sabr
     
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  3. Sehr fein! :sabr
     
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  4. Genau mein Ding !:sabr

    Gruß Matthias
     
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  5. Was will man mehr... :daum

    Super umgesetzt.

    :sabbr2
     
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