Wolfsbarsch mit Adobo Andaluz

[Traekulgriller]

Gestern gab es zum Mittagessen Wolfsbarsch.

Da wir seit unserem Urlaub bei @Monscho ( https://www.grillsportverein.de/for...e-wirklichkeit-andalusien-bei-monscho.278072/ )
im Besitz von dem sagenumwobenen Adobo Andaluz sind,
wurde dies gestern bei dem Fisch getestet. Und bei den Beilagenkartoffeln auch gleich.

Das Gewürz ist richtig Gut !
Bei den Kartoffeln hat es uns noch besser geschmeckt, als bisher.
Bei dem Fisch mögen wir den Seafood Rub ( https://www.grillsportverein.de/for...sch-vom-grill-abends-gambas-al-ajillo.276808/ ) noch etwas lieber,
aber es war auch da sehr Gut und wird ab und zu zur Abwechslung damit gewürzt.

Die Bilder:




































Was auf den folgenden Bildern so schwarz aussieht war in Wirklichkeit:
1. nicht ganz so schwarz wie auf den Bildern
2. kein bißchen verbrannt
3. absolut so gewollt, weil wir gerne eine richtig krosse Haut mögen



















































Gruß Matthias

 

[Bebbi]

Ich finde solche Berichte gemein, zumindest wenn ich noch nichts im Magen habe Klasse gemacht!

 

[daBertl]

Ein blitzsauberes Fischlein, das ich mir morgen auch wieder gönnen werde

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

sehr appetitanregende Bilder

 

[Schosch]

Matthias wollte angeln einen Barsch,
das Wasser ging ihm bis zum...

Knie


Schöne Fischlein!

 

[HEISENBERG]

Ich finde solche Berichte gemein, zumindest wenn ich noch nichts im Magen habe Klasse gemacht!

Ich schließe mich an- ich finde solche Berichte auch sehr, sehr gemein! Ich verklage sie wg. pschüschlokischer Körperverletzung!
Heidenei, was'n geiler Stuff!!!!!!