Einfach mal wieder zerstückeltes Lammkarree

[Traekulgriller]

gab es gestern Abend bei uns.

Lammkarree in einzelne Knochenteile geschnitten,
mit S&P gewürzt und auf dem OTG 47 2 mal 3 1/2 Minuten direkt gegrillt.

Am Tisch noch etwas Fleur de Sel und groben Pfeffer aus der Mühle drauf.
Dazu gab es Pimientos de Patron und Knoblauchbaguette.
















































































Einfach aber lecker !

Gruß Matthias

 

[Bebbi]

saugeil mein Freund! Das Alleralleraller-Beste aber ist, mir sind just gestern in der Metro zwei verdammt ähnlich aussehende Kandidaten in den Wagen gehüpft.

Falls Deine auch von dort stammen, schreibe ich nun besser nicht, dass ich wegen MHD 23.11. einen 50% Rabatt (= minus 17,fufftsch) bekommen habe

 

[Destroyer]

Nachdem ich das gesehen habe und Metro sein Angebot bis zum 22. aufrecht erhält, weiss ich wo ich Mittwoch aufschlagen werde.

Wir sind eigentlich keine Lammkandidaten, aber bei solch Bildern muss einfach eine Ausnahme gemacht werden

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

das sieht sehr delikat aus