780g Dry Aged Wagyu Porterhouse Steak

[Traekulgriller]

Gestern Abend gab es bei uns ein Dry Aged Porterhouse Steak vom Wagyurind mit 780g.
Morgens geholt beim MmV. (Metzgerei Roland Hess in Höfingen)


Viel mehr gibt`s ja nicht zu sagen, deshalb nur ein paar Bilder:














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ganz knapp kein Carpaccio.



















































































Das hatte einen wirklich ganz tollen Rindfleischgeschmack !er:


Gruß Matthias

 

[daBertl]

Ein Traumsteak

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

ein herrliches Stück Fleisch ebenso zubereitet

 

[Sir Kuddel]

Auch von mir ...

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