Moin zusammen,
wir brauchten mal wieder Pizza
Teig aus
250 Gramm Mehl
150 Gramm Wasser
7 Gramm Salz
0,25 Gramm Hefe
bei Zimmertemperatur 20 Stunden gehen lassen
Ballen geformt
Die gehen jetzt 5 Stunden
So sieht es dann aus
Jetzt in Weizengrieß
und Pizzen geformt
Nun noch belegen
Die Pizza meiner Frau
Nun folgt meine
Dieses Mehl habe ich verwendet
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