Männerkochen 2018 - April

[Sir Kuddel]

2018 schreitet schnell voran. Am Montag haben wir dann schon unseren April-Termin unseres Männerkochens gehabt.

Hier die Menuzusammenstellung...

Vorspeise
Lammfillet mit Ziegenkäse in Baconmantel auf buntem Linsensalat


Hauptgang
Franz. Lammauflauf (*) mit Ofenkartoffeln


Dessert
Eierlikörcreme mit Früchten


Hier nun wieder ein paar Impressionen aus der Küche....




Rezepte
Das Lammfilet in der Pfanne scharf anbraten und im Ofen auf gewünschten Gargrad ziehen

(*) mangels fehlender Lammkeule in der Fleischauslage beim Metzger wurde kurzer Hand Rind zur Zubereitung genommen....


War wieder ein schöner Abend mit tollen Leckereien.

Vielen Dank für's Reinschauen.

Bis die Tage.

 

[daBertl]

Sensationell, da habt ihr wieder einen rausgelassen

 

[Bebbi]

Ihr dürft gerne auch mal bei mir zum kochen aufschlagen ... als Belohnung bekommt Ihr dann sogar Bier

 

[chili-sten]

Moin Carsten,

da habt ihr ja ein tolles Menü gekocht

 

[Wollschweingriller]

Schöne Zusammenstellung. Daumen hoch.