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Kanincheneintopf

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
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Moin zusammen,

beim Einkauf ist uns ein Kaninchen in den Korb gehüpft.
Das haben wir dann einfach mitgenommen, um es ihm im DO gemütlich zu machen.

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Hier die Zutaten.

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Der Ausweis vom Kaninchen :bigg

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In natürlicher Schönheit

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und etwas DO-tauglich zerlegt.

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Salzen, pfeffern und anbraten.

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Baconstreifen anbraten

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Dann kommen Sellerie und Zwiebeln zum glasig Dünsten in den DO.

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Kartoffeln dazu,

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Tomatenmark


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und alles mit Wein ablöschen.

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Jetzt noch Tomatenpüree und die Gewürze.

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Baconstreifen und Kaninchen zurück in den DO.


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Deckel drauf und befeuern.

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Nach einer Stunde fertig.

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Ein lecker Kanincheneintopf.

:beer
 
Hammergeil :sabr:sabr:sabr:sabr:sabr, natürlich sage ich zuhause nicht, dass ich "gefällt mir" geklickt habe.
Hier gilt die Maxime, keine Bambis, keine Klopfer.

Wobei, ich schätze, wenn sie nicht wüssten, was es ist, würde es ihnen schmecken :bigg
 
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