Kalbsherz - Gulasch

[spussel]

Kalbsherz
Mehl
Salz
Pfeffer
Paprika
Zwiebel
Knoblauch
Rinderbrühe
Pilze
Zwiebel, Knoblauch und die Pilze anschwitzen
Die Herzwürfel anbraten
Aus dem Mehl eine dunkle Mehlschwitze bereiten
Mit der Brühe ablöschen
Abschmecken

 

[Bebbi]

bin vermutlich zu spät

 

[chili-sten]

Moin Harry,

da hätte ich gern probiert