Moin zusammen,
wir hatten noch ein schönes Lachforellenfilet im Froster.
Das habe ich heute im kleinen El Fuego heiß geräuchert.
Hier ist da schöne Stück
Geteilt und mit Sapore di maremma gewürzt
Auf kleinster Stufe mit ordentlich Rauch im El
Nach 30 Minuten fertig
Meine Frau hat wieder ihren tollen Kartoffelsalat gemacht
Das war sehr lecker
