Hähnchen Kiew mit Broccoli-Kartoffel-Stampf

[chili-sten]

Moin zusammen,

ich habe heute mal das Hähnchen Kiew nach Jamie Oliver nachgekocht.



Zutaten für den Broccoli-Kartoffel-Stampf.



Bacon ausgelassen.






Selbst gemachte Knoblauchbutter.



Die Hähnchenbrust wird eingeschnitten und mit Knoblauchbutter und Bacon gefüllt.






Panierstation



Broccoli-Kartoffel-Stampf in Vorbereitung.



Panierte Hähnchenbrust bevor es bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen geht.



Hähnchenbrust ist fertig.



Ebenso der Broccoli-Kartoffel-Stampf.






War sehr lecker.
Gibt es bestimmt wieder.

 

[daBertl]

Wahnsinn, wie immer ziehe ich untertänigst meinen Hut wenn es jemand schafft, dieses knochentrockene Zeugs so saftig hinzukriegen.
Ich weiß wie geil dann die verhassten Brüsterl schmecken weil ich es auch einmal geschafft hab
Seitdem hab ich es gelassen und hab mich auf ausgelöste Haxerl verlegt, weil mir das einfach besser schmeckt.

 

[Bebbi]

Her damit naaaaaaaaaaaaa wirds bald .... komm mach schon