Als ich am Freitag vom Autofahren heimgekommen bin, war es Buddha sei Dank noch so zeitig, dass ich meinem neuen Favoriten unter den türkischen Supermärkten einen Besuch abstatten konnte. Eigentlich wollte ich nur ein kleines Abendessen aber das Ganze ist dann aufgrund der Ware zu einem kleinen Großeinkauf ausgeartet, der auch noch für gestern gereicht hat und heute wohl auch noch zum Tragen kommt.
Mittlerweile haben sie mich da richtig lieb und ich werde beim Einkauf an den Grillspezialisten unter den Metzgern verwiesen. Dieser hat mir auch gleich die Lämmchen nicht geplättet und mir erklärt, dass sie dann zarter werden. Und das waren sie ganz mächtig ...
Der übliche Mop aus Olivenöl, Knoblauch S&P und zitrone mit dem Thymianfeudel
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Mittlerweile haben sie mich da richtig lieb und ich werde beim Einkauf an den Grillspezialisten unter den Metzgern verwiesen. Dieser hat mir auch gleich die Lämmchen nicht geplättet und mir erklärt, dass sie dann zarter werden. Und das waren sie ganz mächtig ...
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