Low & Slow Beer injected Chili Cheese Ribs

[daBertl]

Eine neue Sauerrei der BBQpitboys, die mir als Käsesüchtigem sofort ins Auge gestochen ist. Gleich vorweg, nachmachen!!!!!
Selten geile Kombi, füllt allerdings wie nochmal was.

Ich habe ja Rezeptgemäß diese wunderbaren Loin Ribs mit extra viel Fleisch von Clicandgrill verwendet. Auch hierbei muss ich sagen, dass das die bisher geilsten Ripperl meines Lebens waren. Auch unbedingt mal nachkaufen aber mir welche übrig lassen

Dazu hab ich noch einen Kuchen gemacht. Als alter Backfanatiker mach ich das ab und an.

Zuerst die Ripperl. Man schaue die Dicke an! Sensationelle Ware
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Dazu der Kuchen

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[daBertl]

Nach dem Rubben und vor dem Grillen hab ich ein kleines Flaschl Red Ale mit einer Nadel in die Ripperl injiziert. Schmeckt auch wirklich geil ....

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[daBertl]

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Zwischenmahlzeit für die Wuzerl

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[daBertl]

Dazu ein leichtes Käsesößle

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[daBertl]

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[Bebbi]

Wo Ihr den Kuchen noch hindrücken konntet... bleibt mir ein Rätsel ... alleine selbiger schaut schon aus, als ob eine Reise nach Munich gelohnt hätte. Der Umstand, dass Du mir die Ribs wegkaufst hatte ich gerade halbwegs überwunden, doch nun ruft der auch noch andere dazu auf.



Nächstes mal für mich noch ein paar Käsefäden knipsen und ich verzeihe Dir womöglich

Ansonsten ist dies wieder was für die Höchstnote

 

[daBertl]

Das mit dem Kuchen war kein Problem, weil wir nur eines der Ripperl runtergebracht haben.
Das zweite kommt morgen als Ripperl Burger

 

[chili-sten]

Moin Bertl,

das sieht ja wieder äußerst appetitanregend aus