Low & Slow low&slow roasted pork belly with potato dumplings and coleslaw

[daBertl]

Unglaublich wie sheyce so ein Titel sein kann. Ich finde einfach, dass sich "Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat" wesentlich besser anhört.

Deswegen hab ich gleich nach Landung und Gepäckverlierung ein Wammerl aufgesetzt, weil meine arme Family ganz ausgezehrt war.

Zugegebnermaßen sind so Amisteaks und Burger sensationell. Weit mehr sensationell wie das bei uns jemals serviert werden könnte. Aber trotzdem entsteht komischerlweise sehr schnell der Wunsch nach heimischer Kost. Das habe ich zum Bleisitft in Asien nicht.

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Prinzess Matschkopf

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Naja, sie hat mir ganz toll bei der Motivauswahl geholfen. Aber zumindest war das immerglieche Motiv diesmal nicht so ganz verwackelt wie sonst

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Die weltberühmte "Chang Reihe"

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Das Wammerl

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Und der Rest der faulen Bagage

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Schön wieder daheim zu sein

 

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Bravo!

Unglaublich wie sheyce so ein Titel sein kann. Ich finde einfach, dass sich "Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat" wesentlich besser anhört.

 

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Bravo!!!

Schön wieder daheim zu sein

 

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...Wir wünschen uns in unserem Leben immer wieder die schönsten Tage mit unseren Liebsten zurück-
Wenn uns einst der Tag einholt, den wir nie hoffen, erleben zu mögen, der Tag, an dem unsere Liebsten nie wiederkehren, werden wir uns nicht den schönsten Tag mit ihnen zurückwünschen! Wir werden uns EINEN Tag zurückwünschen! Einen Tag- und sei es der schlechteste, der mit Streit, Fieber und Ärger zurück! Irgendeinen- und wir würden all unser Hab & Gut dafür hingeben!!
So heißt es, heute jeden Tag genießen, jeden normalen Tag, den wir die Gnade haben, mit geliebten und liebenden Menschen zu verbringen, nicht als normalen Tag zu nehmen. Nehmen wir jeden einzelnen Alltag als das Besondere, das uns das Leben lebenswert macht an. Ich freue mich für Dein großes Glück, welches Du so aufsaugend genießt Bertl!