Moin zusammen,
Hühnchenunterkeulen und Chili-Bohnen, da brauche ich keine weitere Beilage.
Los geht es mit den Chili-Bohnen.
Baconwürfel auslassen
Eine Zwiebel
grob würfeln
Jetzt kommt
die Zwiebel dazu
Die Chili-Bohnen der Wahl
Das Ganze noch etwas aufpeppen
Die Huk
werden im Gelenk eingeschnitten und mit Lucky Chicken gewürzt
Bei 200 Grad indirekt in die Kugel
Mit Walnußschalen wird geräuchert
Nach 20 Minuten
wird gemoppt, alle 15 Minuten
Nach einer guten Stunde fertig
