Fisch-Nudel-Gratin

[daBertl]

Was eine geile Nummer, die ich da gestern gezaubert hab. Drin waren Garnelen, Heilbutt, Rotbarsch und ein Saiblingsfilet. DAs ganze mit Schwammerl, Zwiebel, Kräuter und Knoblauch, die vorher angeschwitzt wurden, vermengt, mit einer Mischung aus Schmand und Sahne übergossen, mit Mini-Mozzarella abgedeckt und für 40 Minuten ab ins Rohr.

Die goldbraune Kruste war der Hammer und der Geschmack abartig gut.

Leider gibts keine Fotos, weil die Speicherkarte nicht im Foto war

 

[Robin Masters]

Das mit den Fotos macht nix.
Wenn ich die Zutaten lese und dir ganz grob unterstelle, daß Du damit auch was kochen kannst, kann das Ergebnis wohl nicht so schlimm gewesen sein.
Grüße
Nicolai