Wusste nicht wo genau hin damit hätte bei kochen und backen gepasst, aber will mich nicht lange aufhalten, bilder sagen mehr als 1000 Worte.
Getestet und für gut befunden, nächstes mal landets aufem (noch nicht vorhandenen) Gasi.
Die Paprika hab ich angebruzelt und danach bei 200°C für ca. 20-25 bei Heißluft ab in Ofen. Danach die haut abgezogen und in streifen geschnitten. Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico, Geröstete Pinienkerne und etwas Parmesan darüber.
Zupf Brötchen waren ganz einfach von Klaus grillt kopiert, aber kann sie definitiv empfehlen und sie funktionieren auch sehr gut im Ofen.
Mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen.
