Teigwaren Schneller Nudelsalat

[Bebbi]

Wenn es schnell gehen soll, greife ich einfach im Vorratskeller zu den Konserven. Da das Enkelkind mitessen sollte, ist kein Lauchzwiebel o.ä. reingekommen.


Gürkchen und Käse schnibbeln, den Rest im Sieb abtropfen lassen und rein in die Schüssel.



Nudeln kochen...


... und nebenher die Soße "anrühren". Ich mach dafür immer die Majoflasche zu 2/3 leer und fülle in selbige dann 4 EL Weinessig, 1 TL Salz, 1/2 TL Curry, eine gute Prise weisser Pfeffer, eine gute Prise Knoblauchgranulat (wer mag zusätzlich Selleriepulver) und zum Schluss wird die Flasche bis ca. 3 Zentimeter unter dem Rand mit Rapsöl aufgefüllt. Nun gut schütteln... so hat man gleich alles wunderbar vermengt. Rein damit in die Schüssel und alles gut durchmengen.


Die gekochten Nudeln drauf, nochmals durchmengen und fertig.




Zeitaufwand max. 15 Minuten und sooooo lecker

 

[Futterhexe]

Hier bin ich die,die Käse drin mag .Deshalb tu ich da ,wenn überhaupt , Fleischwurst mit rein . Muß aber nicht jedesmal .
Ansonsten ist mein Rezept ähnlich ,nur mittlerweile ganz ohne Majo nur mit soner Art Vinaigrette.

Die

 

[chili-sten]

Moin Schwäbischer Dummschwätzer,

da hätte ich auch mitgegessen

 

[Schosch]

Nudelsalat ist wie Kartoffelsalat.

Du machst eine Schüssel voll an
und nach dem Essen ist die Schüssel immer noch voll