Schnelle 2-Stunden-Ribs mit Wurzelbrot

[chili-sten]

Moin zusammen,

lust auf Ribs.
Dazu noch Dinkel-Roggen-Wurzelbrot.



Vor dem Einschießen




Ist noch schön aufgegangen




Die Ribs wurden mit dem Rib Rub aus Weber's Grillbibel gewürzt und kamen bei 200 Grad indirekt in die Kugel




Für Rauch sorgten Rosmarinäste und Nußschalen




Nach einer Stunde




wird gemopt










Nach insgesamt 2 Stunden fertig










Dazu noch selbstgemachte Bärlauchbutter










Die Ribs ließen ganz einfach auseinander reißen

 

[daBertl]

Wie immer ein Feuerwerk an geilen Bildern und geilen Ripperln

 

[Sir Kuddel]

Muss ich unbedingt auch mal wieder machen....

Hätte jetzt gern mein Tellerchen....

 

[Traekulgriller]

Herrlich !

Gruß Matthias