Gestern habe ich endlich mal wieder auf echter Holzkohle in einem echten Grill gegrillt. Das Wetterchen war aber auch wirklich danach. Sogar so schön dass ich mal die ganzen Blätter aus dem Pool gefischt habe.
Zudem gabs eine kleine alkoholgesschwängerte Zusammenkunft von ein paar Mitstreitern.
Mit einem traumhaften Himbeersschnaps. Und anderen Protagonisten ...
Es gab ein Duett vom (Ge)Flügel
Einmal die Webergrillbuchversion mit Ahornsirup-Bourbon Glaze und einmal meine Erfindung mit Jalapeno-Schinken-Ananas-Cheese Topping.
Die Flügelchen waren wie immer gut, auch wenn ich sie diesmal aus unerfindlichen Gründen nicht so knusprig wie sonst hinbekommen hab. Normal macht der Grill ja sein Übriges und ich bin nur Zuschauer, aber diesmal hat er es versaut
Essbar waren sie aber, denke ich, trotzdem ...
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Brüderlich aufgeteilt ...
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Zudem gabs eine kleine alkoholgesschwängerte Zusammenkunft von ein paar Mitstreitern.
Mit einem traumhaften Himbeersschnaps. Und anderen Protagonisten ...
Es gab ein Duett vom (Ge)Flügel
Einmal die Webergrillbuchversion mit Ahornsirup-Bourbon Glaze und einmal meine Erfindung mit Jalapeno-Schinken-Ananas-Cheese Topping.
Die Flügelchen waren wie immer gut, auch wenn ich sie diesmal aus unerfindlichen Gründen nicht so knusprig wie sonst hinbekommen hab. Normal macht der Grill ja sein Übriges und ich bin nur Zuschauer, aber diesmal hat er es versaut
Essbar waren sie aber, denke ich, trotzdem ...
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