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Eine neue Paellapfanne musste eingeweiht werden.

Heute hatte ich mal richtig Lust und Zeit zum Grillen. Die Klimaapokalypse ist auch noch nicht bei uns angekommen, so dass man den Grill noch anzünden muss und nicht einfach auf eine Spontanentzündung warten kann. Was kommt dann dabei raus? Richtig! Etwas ganz Geiles. Vor ein paar Tagen hab...

Das Zeug schwebt mir schon lange mal wieder vor. Das hat meine Exfrau oft gemacht. Allerdings natürlich nicht in der Perfektion, die ich heute an den Tag gelegt habe. :bigg Heute habe ich mal keinerlei zeitverkürzende Maßnahmen getroffen, sondern sogar die Soßenbindung temperiert. Ergebnis ist...

Weils im Sommer die Dinger immer nur sporadisch gibt, musste das gestern nochmal sein. Ich liebe das Zeug in jedweder Machart.

Klein aber oho

Meine Liebe des Lebens schaut ja den ganzen Tag so komisches Chinesen- oder Negerfutter. Deswegen haben wir uns mal dazu entschieden, sowas zu probieren. Abgesehen von der Optik war das echt saulecker.

An den verschiedenen Bildern ist ersichtlich, wie die Dinger zu sein haben. Abweichungen sind verboten und werden mit Geschmackseinschränkungen bestraft.

Ein herrliches Gastgeschenk

Mit ein bissl Auberginen und Tomatensößle. Schinken und Käse dürfen natürlich zum veganen Glück niemals fehlen. Und schon gleich nicht das Fleischi :bigg

Heute abend war mal wieder ein Tomahackl angesagt. Weil meiner lieben Frau die letzten Steakerl zu roh waren, habe ich heute mal den Meater bemüht. Anders schaffe ich das nicht so lange auszuhalten. :bigg Es war aber ehrlich gesagt nahezu perfekt. Quinoasalätle ist auch immer eine Bank. Also...

Eigentlich wollte ich ja nur ein paar Buns bestellen. Weil ich in irgendsoeiner doofen Sendung die www.bekarei.de esehen habe. Die Buns sind tatsächlich der Wahnsinn, aber mit Versandkosten rentiert sich das nur für ein Hochzeitsessen. Dazu passt allerdings die Mischung, die ich mir beim...

Es ist eine wahre Pracht so ein richtiger Grill. Wie konnte ich nur solange ohne?

Ich liebe ja Wirsing in jedweder Ausführung. Diesmal musste allerdings was Neues her. Die hab ich auch noch nie gemacht, werde das aber mit Sicherheit wiederholen. So was Geiles kriegt man hier selten ... :hyae

Das Forenteam und alle Member wünschen @Sir Kuddel alles Gute zum heutigen Geburtstag !

Das Forenteam und alle Member wünschen @Fressbobbl alles Gute zum heutigen Geburtstag !

Heut ist mir mal wieder ein kleiner Herbstknaller eingefallen. Einfach und mächtig geschmackvoll …

Das Geile ist ja, dass man hier auf viele Zutaten zugreifen kann, die wunderbar schmecken ohne große Arbeit zu produzieren. Somit hab ich aus wenig ganz viel gemacht. Zumindest geschmacklich ... Früher war das ja irgendwie so, dass BBQ und Kochen ein langwieriger Prozeß zur Entspannung war...

Ich wusste zwar nichts von irgendwelchen Planchawettkämpfen bei den Piraten drüben, aber ich hab mal unwissentlich mitgemacht. Zwar nicht so richtig, weil ich als alter Balkongriller keine Plancha habe, aber umgedrehte Grillgrates auf dem Elektrogrill tun es auch :bigg