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Bei der Urlaubsvorbereitung ist mir doch tatächlch im Amazon bei Onlyfire, einer sehr brauchbaren Seite, ein Gyrosspieß über den Weg gelaufen. Da der Kühlschrank noch voll mit Malamatina ist, wurde sofort der Plan einer Vergrillung gefasst. Griechische Klassiker auf einem Tisch ...

Zum 1. Mai gabs ein knuffiges Paellachen

Das Forenteam und alle Member wünschen @Vaddi alles Gute zum heutigen Geburtstag !

Ein lieber Zeitgenosse hat mir Schupfnudeln mitgebracht. Sensationell, ich liebe das Zeug, es gibt sie hier allerdings nicht. Deswegen gleich mit viel Liebe draufgestürzt.

War ich ja früher mal der Meinung, Fisch sei am besten vom Gashans, ist das mittlerweile total überholt durch die Heissluftfritte. Das kommt dem Optimum schon ziemlich nahe.

Einfach und schnell, aber nicht minder gut ...

Zumindest spricht man es so, und ob der Tatsache, dass meine Frau wirklich alles kann bis auf rechtschreiben, nimmt man das halt so wie man es spricht. Egal, schmecken muss es und das hats getan.

Das Forenteam und alle Member wünschen @Blackmicha alles Gute zum heutigen Geburtstag !

Eigentlich ist ja die Caponata die Beilage, aber das Zeug ist so unfassbar gut, dass es immer auch als Hauptgang durchgeht. In Sizilien ehrlicherweise zum ersten Mal probiert, und für nachgrillenswert befunden, weil begeistert. So auch der gestrige Besuch von meinem ersten Versuch. Das...

mit ein bissl Fingerfood. herrlich ...