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Seit die Schwiegereltern da sind, kann ich endlich mal wieder veritable Fleischbröckchen machen, die dann auch gegessen werden. Dazu einen kleinen Ausflug zu meinem Lieblingsmetzger Carlo Alberto nach Verona gemacht.

Irgendwie war das ganze Fleisch von meinem Lieblingsmetzger in Verona fürs ganze Wochenende eingeplant. Gestern sind wir aber aufgrund Christkindlmarkt mit lieben Freunden zu nichts gekommen. Deswegen hab ich, brav wie ich bin, meine Megalammkottelets meiner Frau nebst Thaiweibern abgegeben um...

mit ein bissl Sauerkraut und Käschen. Ein sensationelle Abnehmgericht wenn man sonst die Tageskalorien im Griff hat. Heute mal eine andere Herangehensweise: ein Bratreindl gemacht und ein Viertel gegessen. Somit erst mal die Bruttokalorien des ganzen Reindls. Putenbratwürschtl 400 gr...

…. mit Krüstchen. So schwul, aber so geil. Ich hab reingepackt, was da war. Unbedingt nachmachen falls da draußen noch jemand lebt. Laut App ein Teller 180 kcal, also nichts.

Klingt lustig, schmeckt geil. Dank Heissluftfritte sogar in 20 Minuten fix und fertig, ohne großartig Öl und alles in allem knappe 500 kcal. Schmeckt total cool. Auch wenns keiner glauben mag :bigg

Fisch geht immer und hat, wenn man nicht auf die thailändische, frittierte Variante zugreift, wenig Kalorien. Somit habe ich mir zusammen mit anderen, die das weniger nötig haben, endlich mal wieder zwei schöne gegrillte Fischerl gegönnt.

Der Burner ...

macht lächerliche 336 Kalorien. Das kann nun wirklich jeder zubereiten.

Megalecker das Zeug. Dazu noch ein kleines Stückerl Bernsteinmakrele. Sättigend und zufriedenstellend. Der ganze Teller sind so um die 400 Kalorien. Besser kann ich das heute nicht rechnen, weil diese Makrele differiert und ich dummerweise nicht abgewogen habe...

Ein Essen mit allem drin. Hendl 200 kcal Käse 52 Salat 20 Vollkornsemmel 151 Alles zusammen 423. Tipp fürs nächste Mal: Käse weg und zweites Patty auch weg. Spart 150 Kalorien und schmeckt bei Hendl besser.

Oktopus hat am allerwenigsten Kalorien überhaupt. Tomatensauce auch, Salat sowieso und die scheiß Vollkornnudeln soll ich essen. Also essen wir sie halt. Trotzdem wieder ein Tag voll drin im Limit. Aber beginnen wir von vorne

Ein Deutscher würde sagen, Pulled Hendl. Das würde aber dieser Sensation nicht gerecht werden. Also lassen wir es auf Thai. Hendlfilet 190 gr sind 200 Kcal Öl 5 Gramm 40 Kcal Fishsauce, Zwiebel und Grünzeug machen wir 32 Kcal ein gekochtes Ei 82 Kcal Salat 40 kcal macht für dieses...

Normal mag ich das Trockenzeug ja nicht, aber wenn man ein bissl aufpasst, ist das gar nicht trocken. Dazu Sensationsbohnen aus dem Thermomix. Allein dafür hat sich das Ding gelohnt. Das Ganze mit einem Apfel als Nachspeise für lächerliche 358 Kalorien. Somit war heute 1240...

Na, dann fangen wir halt mal an. Ich hätte mir das nie blühen lassen, dass ich so etwas mache, aber scheinbar funktioniert es. Also halte ich mich daran. 1500 Kalorien pro Tag sind einerseits eine ganze Menge, andererseits, ohne die gewohnte Kocherei, verdammt wenig. Somit halte ich mich an die...

Durch die langen Jahre hindurch, die ich nun täglich oder weniger vor dem Grill gestanden bin, habe ich natürlich viele Menschen kennengelernt, die unser schönes Hobby teilen. Leider teilen ungefähr 95% der Teiler auch den fetten Ranzen, der bei vielen Produkt unseres Hobbys ist. In Verbindung...

Das Forenteam und alle Member wünschen @Fressbobbl alles Gute zum heutigen Geburtstag !

Geile Nummer. Tortilla als Suchwort inbegriffen

Nach 10 Jahren darf man sowas schon mal wiederholen. Zumal das was ganz feines ist.

Gestern war Fleischtag mit ein paar Thaiweibern. Die Hendlknorpel lieb ich. Das Tartar natürlich auch und meine Steaks sind sowieso über alles erhaben.

Eine geile E-Grillernummer