Aktueller Inhalt von daBertl

Eine neue Paellapfanne musste eingeweiht werden.

Der Stuff ist richtig geil. Die Weißwurscht macht das ganze Röllchen richtig soft und anschmiegsam an die Zunge. Nur der Obatzte sollte etwas mehr am Ort bleiben. Wie man das machen soll, weiß ich noch nicht, werde aber sicher aufgrund des großen Erfolgs noch daran feilen.

Wohl dem, der einen Quooker hat. Einfacher und schneller kann man nicht blanchieren ...

Heute hatte ich mal richtig Lust und Zeit zum Grillen. Die Klimaapokalypse ist auch noch nicht bei uns angekommen, so dass man den Grill noch anzünden muss und nicht einfach auf eine Spontanentzündung warten kann. Was kommt dann dabei raus? Richtig! Etwas ganz Geiles. Vor ein paar Tagen hab...

Das Zeug schwebt mir schon lange mal wieder vor. Das hat meine Exfrau oft gemacht. Allerdings natürlich nicht in der Perfektion, die ich heute an den Tag gelegt habe. :bigg Heute habe ich mal keinerlei zeitverkürzende Maßnahmen getroffen, sondern sogar die Soßenbindung temperiert. Ergebnis ist...