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Peggy sagt....

Robin Masters

Kesselträger
BBQ Master
Peggy sagt:"Nicolai probier doch mal Minze zum Lamm."
Nun gut.
Die Minze (die vom Kaugummi) habe ich als Unkraut im Garten.
Dann Meersalz, Knoblauch und DMB.
Herr K. hat mir die Lammrückenscheiben, mit gutem Filetanteil, auf exakt 20mm geschnitten.

Beilage noch unklar; wahrscheinlich Folienzwiebel und Hirtenkäse.
Nicolai
_20201104_193057.JPG
 
Astrein! :sabr :sabr:sabr:sabr
Durfte es auf dem Felgengrill platznehmen?
 
Moin
Der Grill hat auch einen Namen:
Willi Brand.
Einer meiner liebsten, weil er so gut Spieße mit Holzfeuer/Holzglut grillen kann.
Eine längere Version davon ist in Entwicklung.
Grüße
Nicolai
 
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