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Nennt sich Kartoffelpizza

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
08_fertig.jpg

Moin zusammen,

wir haben einiges aus dem Garten zu verarbeiten, deshalb dieses Gericht.


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Etwas Bacon


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Eigene Kartoffeln gehobelt


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wieder etwas Bacon


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Eigene Tomaten


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Petersilie und Oregano ebenfalls aus dem Garten, dazu noch etwas Knoblauch


06_nach_15_Minuten_mit_Gouda_belegt.jpg

15 Minuten bei 200 Grad in den Backofen


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und dann mit Gouda belegt


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Nach weiteren 15 Minuten fertig


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10_Detail.jpg

Ausgesprochen lecker das Ganze

:beer
 
Zählt nicht.
Sieht aber sehr lecker aus.

Kartoffelpizza hab' ich vor 20 Jahren gebaut.
Röstimasse im Waffeleisen gebacken, dann wie Pizza belegt und Im EBO fertiggemacht.

Geschmack war damals gut, vor 20 Jahren war ich auch noch 30 Jahre jünger.
Wer die Idee aufgreifen möchte, soll es bitte tun.
Grüße
Nicolai
 
So ganz genau mein Ding. Hätt ich jetzt nicht die ersten 2 Maß Wiesenbier intus, würd ich mich glatt auf den Weg machen :sabr:sabr:sabr:sabr
 

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