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Fleischkäse

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
10_LKW.jpg
Ich hatte Lust auf Fleischkäse.

01_Hackfleisch.jpg

Also ein Kilo gemischtes Hack vom MdV geholt

02_Gewürzmischung.jpg

Die Gewürzmischung

03_Gewürzmischung_ins_Hack_einarbeiten.jpg

Beides vereinigen

04_Mit_dem_K-Haken_zu_Brät_geschlagen.jpg

Und dann mit dem K-Haken der Kenwood

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zu feinem Brät auf höchster Stufe schlagen (15 Minuten)

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Ab in die K4

07_Bei_knapp_170_Grad_in_die_Gaskugel.jpg

Bei knapp 170 °C in die Gaskugel

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Nach einer guten Stunde fertig

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Der Anschnitt

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Und ein LKW

:beer
 
Herrschaftszheiten, von Kenwood zu Kenwoodowner, ich mach das jetzt wirklich mal nach :sabr:sabr:sabr:sabr:sabr
 
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